

Tilbud 20 % rabat på alle køkkenknive med koden
Køkkenknive fra BergHOFF til enhver opgave: kokke- og santokuknive til hakning, brødknive med bølgeskær, små skrælle- og universalknive, forskærerknive, køkkensakse og fjerkræsakse. Serierne Legacy, Graphite, Gene, Codon og Vector har hver deres håndtag og stil.
Start med en kokke- eller santokukniv og en skrællekniv – de klarer det meste af hverdagens skæring. Vask knivene i hånden, tør dem straks og opbevar dem i en knivblok eller på en magnetliste, så holder æggen sig skarp længere.
Er du i tvivl om, hvilken kniv du skal starte med? Guiden Hvilken køkkenkniv skal du vælge? gennemgår knivtyperne, og i guiden Knivsæt og knivblok: sådan vælger du kan du se, hvornår et sæt giver mening.
Se også: knivsæt og knivblokke, knivslibere og skærebrætter.
Hurtigt valg




Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé


I tvivl om hvilken?
Find din kniv på 30 sekunder.














Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé


Velegnet til: Skarpe knive · Knivpleje · Daglig vedligeholdelse






Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé


Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé








Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé










Viser 24 af 61
Knivvælger
Vælg opgaven – vi viser de knive, der er lavet til den.
Alle kniveNyhed · AI-rådgiver
Ved du ikke, hvad du skal vælge?
Fortæl AI-rådgiveren, hvad du laver af mad, så foreslår den med det samme en passende pande, gryde eller kniv.
Hvilken kniv skal jeg vælge?
En kokkekniv til det meste. En santoku til grøntsager og præcise snit. En brødkniv med savtakket æg til brød og kager.
Læs knivguidenOfte stillede spørgsmål
Fandt du ikke svaret? Spørg AI-rådgiveren – den kender vores sortiment, levering og returnering.
Klingelængde: 9, 10, 11,5, 12, 12,5, 13, 13,5, 14, 16, 17, 17,5, 17,8, 18, 20, 21, 23, 25 cm.
Håndopvask anbefales til alle produkter på lager.
BergHOFF-garantien afhænger af modellen: 5 år, 10 år, 30 år. Den præcise periode står på hver produktside. For nogle produkter har belægningen kortere garanti – se produktsiden.
Priser for produkter på lager: fra 39,00 kr til 1.647,00 kr.
Anmeldelser
Guider

Hvilken køkkenkniv skal du vælge? Se forskellen på kokkekniv, santoku, brødkniv, skrællekniv og kødkniv – og hvilke 3 knive du kommer langt...

Sådan bruger du en knivsliber trin for trin: forskellen på knivsliber, strygestål og slibesten, hvor ofte du skal slibe, og hvad der...
Spørgsmål og svar
Start med en kokkekniv på ca. 20 cm – den klarer det meste af hverdagens skærearbejde. Suppler med en lille skrællekniv til detaljearbejde og en brødkniv med savtakket æg.
Begge er alsidige knive. En kokkekniv har en buet æg til vuggende snit, mens en santoku har en mere lige æg, der passer til at hakke lige op og ned – grøntsager, fisk og kød. Vælg den form, der føles bedst i hånden.
Brug et strygestål jævnligt, og slib æggen, når strygningen ikke længere hjælper. Skær på skærebrætter af træ eller plast i stedet for glas eller sten, og opbevar knivene i en knivblok eller på en magnetliste.
Vi anbefaler at vaske knivene i hånden og tørre dem med det samme. Opvaskemaskinen kan gøre æggen sløv og skade håndtaget. Følg altid plejeanvisningerne for din kniv.