

Forest 3-delt knivsæt
Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé
Tilbud 20 % rabat på alle køkkenknive med koden
Køkkenknive fra BergHOFF til enhver opgave: kokke- og santokuknive til hakning, brødknive med bølgeskær, små skrælle- og universalknive, forskærerknive, køkkensakse og fjerkræsakse. Serierne Legacy, Graphite, Gene, Codon og Vector har hver deres håndtag og stil.
Start med en kokke- eller santokukniv og en skrællekniv – de klarer det meste af hverdagens skæring. Vask knivene i hånden, tør dem straks og opbevar dem i en knivblok eller på en magnetliste, så holder æggen sig skarp længere.
Se også: knivsæt og knivblokke, knivslibere og skærebrætter.
Hurtigt valg


Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé


Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé


Velegnet til: Fjerkræ · Portionering · Krydderurter


Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé




Velegnet til: Skrælning · Frugt · Små opgaver


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Sandwiches · Ost · Frugt


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver








Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé


Velegnet til: Komplet knivsæt · Daglig forberedelse · Gaveidé
Knivvælger
Vælg opgaven – vi viser de knive, der er lavet til den.
Alle kniveHvilken kniv skal jeg vælge?
En kokkekniv til det meste. En santoku til grøntsager og præcise snit. En brødkniv med savtakket æg til brød og kager.
Læs knivguidenAnmeldelser
Guider

Find køkkenknive, der passer til din madlavning. Få styr på knivtyper, stål, skarphed, vedligeholdelse og det rigtige knivsæt til daglig madlavning.
Spørgsmål og svar
Start med en kokkekniv på ca. 20 cm – den klarer det meste af hverdagens skærearbejde. Suppler med en lille skrællekniv til detaljearbejde og en brødkniv med savtakket æg.
Begge er alsidige knive. En kokkekniv har en buet æg til vuggende snit, mens en santoku har en mere lige æg, der passer til at hakke lige op og ned – grøntsager, fisk og kød. Vælg den form, der føles bedst i hånden.
Brug et strygestål jævnligt, og slib æggen, når strygningen ikke længere hjælper. Skær på skærebrætter af træ eller plast i stedet for glas eller sten, og opbevar knivene i en knivblok eller på en magnetliste.
Vi anbefaler at vaske knivene i hånden og tørre dem med det samme. Opvaskemaskinen kan gøre æggen sløv og skade håndtaget. Følg altid plejeanvisningerne for din kniv.