Kollektion:
Brødknive
En brødkniv har en lang bølgetakket æg, der skærer gennem en sprød skorpe uden at mase den bløde krumme. Den er lige så god til kager, tomater og citrusfrugter. Udvalget omfatter brødknive på 20 cm fra Legacy, Graphite og Gene.
Skær med lange, lette savbevægelser på et træbræt. En bølgetakket æg holder sig skarp længe; vask den i hånden, og tør den straks.
Se også: skærebrætter, brødforme og knivsæt og knivblokke.