

Graphite santokukniv 17,5 cm
Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver
Tilbud 20 % rabat på alle køkkenknive med koden Se knivene
Knive til at skære grøntsager, frugt og krydderurter i skiver og tern og til finhakning: santokuknive på 13,5–18 cm med bredt blad, der løfter det hakkede direkte over i panden, universalknive på 12–12,5 cm og skrælleknive på 9–10 cm til skrælning og små opgaver. Serier: Graphite, Legacy, Gene, Vector og Codon.
Her finder du også: to køkkensakse til krydderurter, en Y-skræller med bølgetakket æg og et stort skærebræt i bambus på 37 × 27 cm.
Se også: santokuknive, skrælle- og universalknive og rivejern og skrællere.
Hurtigt valg


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver
I tvivl om hvilken?
Find din kniv på 30 sekunder.


Velegnet til: Skrælning · Frugt · Små opgaver




Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Grøntsager · Fisk · Tynde skiver


Velegnet til: Skrælning · Frugt · Små opgaver




Velegnet til: Skrælning · Frugt · Små opgaver






Velegnet til: Krydderurter · Emballage · Fjerkræ


Velegnet til: Grøntsager · Frugt · Kartofler
Mængderabat: 2 varer −5%, 3 varer −10%, 5 varer −15%


Velegnet til: Hakning · Brød · Servering
Mængderabat: 2 varer −5%, 3 varer −10%, 5 varer −15%
Knivvælger
Vælg opgaven – vi viser de knive, der er lavet til den.
Alle kniveHvilken kniv skal jeg vælge?
En kokkekniv til det meste. En santoku til grøntsager og præcise snit. En brødkniv med savtakket æg til brød og kager.
Læs knivguidenOfte stillede spørgsmål
Klingelængde: 9, 10, 12, 12,5, 13,5, 14, 17, 17,5, 18, 21 cm.
Håndvask anbefales til alle produkter på lager.
BergHOFF-garantien afhænger af modellen: 2 år, 5 år, 10 år, 30 år. Den præcise periode står på hver produktside. For nogle produkter har belægningen kortere garanti – se produktsiden.
Priser for produkter på lager: fra 47,00 kr til 229,00 kr.
Populære kategorier
Anmeldelser
Guider

Find køkkenknive, der passer til din madlavning. Få styr på knivtyper, stål, skarphed, vedligeholdelse og det rigtige knivsæt til daglig madlavning.
Spørgsmål og svar
Start med en kokkekniv på ca. 20 cm – den klarer det meste af hverdagens skærearbejde. Suppler med en lille skrællekniv til detaljearbejde og en brødkniv med savtakket æg.
Begge er alsidige knive. En kokkekniv har en buet æg til vuggende snit, mens en santoku har en mere lige æg, der passer til at hakke lige op og ned – grøntsager, fisk og kød. Vælg den form, der føles bedst i hånden.
Brug et strygestål jævnligt, og slib æggen, når strygningen ikke længere hjælper. Skær på skærebrætter af træ eller plast i stedet for glas eller sten, og opbevar knivene i en knivblok eller på en magnetliste.
Vi anbefaler at vaske knivene i hånden og tørre dem med det samme. Opvaskemaskinen kan gøre æggen sløv og skade håndtaget. Følg altid plejeanvisningerne for din kniv.